In 1840 kreeg Anna, de 7de
hertogin van Bedfort, tegen
3 uur trek en ze kon niet
wachten tot het diner.
Er werd een kleine maaltijd
voor haar gemaakt, met
thee.
Dit vond men zo een goed
idee
in het Engelse koninkrijk,
dat vrouwen en
mannen rond 3 uur thee
begonnen te drinken.
High-tea is tot nu toe nog
steeds traditie in het
Engeland.
Men heeft het uitgebreid
met lekkernijen.
Dus met andere woorden
High-tea is thee leuten
met lekkere zoete en
hartige hapjes.